Preparado cárnico ensartado por palillos en los que alternativamente se introduce una porción de carne de cerdo, pimientos y tocino de cerdo.s
Piezas de jamon de cerdo, pimientos y tocino ibérico.
CONSERVACIÓN:
Refrigeración: 0-4ºC.
PRESENTACIÓN
Envase: bandejas de poliexpán con film plástico y/o bandejas plásticas termoselladas con gas inerte
Embalaje: Cajas de cartón aptas para uso alimentario
CONSUMO PREFERENTE
Refrigerada: 5 días
Refrigerada al vacío: 9 días
Congelada: 6 meses.
INSTRUCCIONES DE USO
Preparación culinaria antes de su consumo: plancha , frito y asado
POBLACIÓN DIANA
Comercio minorista, comercio mayorista y hostelería
