Preparado cárnico elaborado con trozos de magro de cerdo, insertados en un pincho de madera y a los que se ha sometido a la acción de la sal, especias y condimentos que le confieren un aspecto y sabor característicos
Magro de cerdo, sal, especias, lactosa, conservador E-262, antioxidante E-301, E-325, E-331 i
CONSERVACIÓN:
Refrigeración: 0-4ºC.
PRESENTACIÓN
Envase en bandejas de poliexpán y/o plasticas con film plástico de uso alimentario.
Embalaje: Cajas de cartón aptas para uso alimentario.
CONSUMO PREFERENTE
Refrigerada: 7 días
Refrigerada al vacío: 11 días
Congelada: 18 meses.
INSTRUCCIONES DE USO
Preparación culinaria antes de su consumo: plancha , frito y cocido
POBLACIÓN DIANA
Comercio minorista, comercio mayorista y hostelería
